Heute haben uns Fotos von der sehr gelungenen Restaurierung eines alten Tischerdes erreicht.

Schamott und Kamin mussten erneuert werden und natürlich wurde der Herd mit einer ORGINAL

-SONNENGLUT-Stahlherdplatte ausgestattet.

Danke an Frau H. aus der Weststeiermark!

Die Firma MAXWALD wurde 1771 als Huf- und Wagenschmiede gegründet.

Im Laufe der Jahre veränderten sich die Produkte und die Produktion. Vor über 50 Jahren wurde mit der Erzeugung von Seilwinden (www.seilwinden.at) begonnen.

Heute werden neben der Serien- und Sonderfertigung von Seilwinden, die Original SONNENGLUT® Stahlherdplatten nach wie vor in alter Handwerkskunst gefertigt. Man blieb damit stets und ganz bewusst dem reinen Handwerk verbunden. Beste Qualität und höchste Kundenzufriedenheit stehen dabei im Mittelpunkt.

Unter dem Markennamen SONNENGLUT® sind diese durch Material und Verarbeitung einzigartigen Stahl-Herdplatten seit über 70 Jahren am Markt und seit dieser Zeit schwören Hausfrauen sowie Gastronomen auf das Original. "Es geht einfach alles leichter von der Hand und vor allem schmeckt es dann auch besser," so ein überzeugter Koch und Kunde.

Der Familienbetrieb MAXWALD produziert in der Traunseeregion, dem oberösterreichischen Salzkammergut. Über die Westautobahn (A1, Autobahnabfahrt Laakirchen -West oder Regau) ist Ohlsdorf/Gmunden sehr gut erreichbar.

Ein wundervolles Rezept von Herrn Ing. Wolf von der Waldschule Almtal!

... schmeckt am Besten vom Holzofen mit einer SONNENGLUT Stahlherdplatte!

1/3 Mehl

2/3 Topfen (fett)

Prise Salz

Zubereitung:

Zutaten zu einem Teig verarbeiten und in heißem Butterschmalz herausbraten. Die Nocken können entweder süß mit Marmelade oder pikant mit Salat serviert werden!